• Rośliny doniczkowe
    • Kwiaty doniczkowe
      • Pnące
      • Zwisające
    • Kwiaty na balkon i taras
    • Kaktusy
    • Sukulenty
    • Paprocie
    • Palmy
  • Rośliny akwariowe
    • Las w słoiku
  • Ogród
    • Choroby roślin
    • Chwasty
    • Kalendarz ogrodnika
      • Cięcie
      • Jesień
      • Kwitnienie
      • Nawożenie
      • Prace ogrodowe
      • Sadzenie
      • Wiosna
      • Zima
    • Oczko wodne
      • Rośliny wodne
    • Owady
    • Rodzaje ogrodów
    • Rośliny ogrodowe
      • Rośliny jadalne
    • Skarpa i skalniak
    • Szklarnia
    • Szkodniki
    • Trawy
    • Ziemia do roślin
    • Zioła
  • Drzewa
    • Drzewa iglaste
    • Drzewa liściaste
    • Drzewa owocowe
  • Krzewy
    • Krzewy jadalne
  • Runo leśne
    • Grzyby
    • Mchy
  • Porady
    • Okazje
Logo gardeneo.pl
  • Rośliny jadalne

Sadzenie czosnku krok po kroku. Sprawdź co warto wiedzieć o uprawie tej byliny!

31 sierpnia, 2022
sadzenie czosnku

Czosnek pospolity (Allium sativum L.) to bardzo popularna i jedna z najstarszych bylin hodowlanych, która ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe wykorzystywana jest bardzo chętnie w sztuce kulinarnej. Czosnek nazywany jest naturalnym antybiotykiem. Posiada wiele właściwości prozdrowotnych, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Sprawdź jak sadzić czosnek, by móc cieszyć się jego unikalnym smakiem i korzystać z jego właściwości.

Z tego artykułu dowiesz się:
1 Czosnek – charakterystyka
2 Jakie są odmiany czosnku?
2.1 Najpopularniejsze odmiany czosnku stosowane w uprawach ogrodowych to:
3 Sadzenie czosnku w domu
4 Uprawa czosnku w ogródku
5 Jakie właściwości ma czosnek?

Czosnek doskonale sprawdzi się w hodowli doniczkowej lub ogródkowej. Jest jedną z najłatwiejszych w pielęgnacji roślin warzywnych na świecie. Dzięki temu każdy z łatwością poradzi sobie z jego hodowlą. Jak prawidłowo wykonać sadzenie czosnku? W tym poradniku znajdziesz wszystkie niezbędne informacje.

Czosnek – charakterystyka

Czosnek zwyczajny lub pospolity (Allium sativum L.) to bylina pochodząca z rodziny amarylkowatych. Jest warzywem, przyprawą oraz rośliną leczniczą wykorzystywaną w medycynie naturalnej. Czosnek przybył do Europy z Azji Środkowej, a następnie rozprzestrzenił się jako bylina uprawna na całym świecie. Część podziemna czosnku, czyli główka posiada kulisty, lekko spłaszczony kształt i zbudowana jest z kilku lub kilkunastu cebulek zwanych ząbkami.

Czosnek to naturalne źródło wielu cennych składników wykazujących pozytywny wpływ na kondycję i funkcjonowanie wielu układów ludzkiego organizmu. Świeże ząbki czosnku pospolitego zawierają do 31 miligramów witaminy C w 100 gramach. Czosnek zawiera także witaminy z grupy B oraz sporą ilość składników mineralnych.

Jakie są odmiany czosnku?

Czosnki strzałkujące („twardołodygowe”) – wytwarzają pędy kwiatostanowe z cebulkami powietrznymi. Wyróżniają się silnym wzrostem, zbliżonym do pora pokrojem oraz dużymi ząbkami. Główki regularne i słabo okryte łuskami.

Czosnki niestrzałkujące („miękkołodygowe”) – wyróżniają się nieregularnym kształtem główki, która jest dobrze chroniona łuskami. Ząbki są małe i spiralnie ułożone.

Zobacz także
Jak uprawiać dziurawiec ozdobny w swoim ogrodzie? Zobacz przydatne informacje, które możesz wykorzystać!

Najpopularniejsze odmiany czosnku stosowane w uprawach ogrodowych to:

  • Arkus – ozima odmiana czosnku o wysokiej trwałości i długiej przydatności do spożycia.
  • Harnaś – bardzo intensywna w smaku i zapachu odmiana, wytwarzająca dużą ilość ząbków.
  • Jarus – czosnek jary wytwarzający ząbki o zróżnicowanej wielkości w jednej główce.
  • Mega 2 – czosnek wczesny o dużej główce z dużymi ząbkami.
  • Orlik – gatunek ozimy o wysokiej odporności na suszę i wysoką temperaturę
  • Orkan – odmiana średnio wczesna tworząca kuliste i spłaszczone główki i duże ząbki.

Sadzenie czosnku w domu

Czosnek można bez problemu uprawiać w warunkach domowych. Sadzenie czosnku w doniczce jest niezwykle szybkie i łatwe. Roślina wyrasta z pojedynczego ząbka. Odpowiednia doniczka powinna mieć minimum 3 litry pojemności oraz 25 centymetrów głębokości. Dzięki temu bylina będzie mogła się swobodnie zakorzenić i da obfity plon.

Do doniczki należy wsypać ziemię urodzajną, próchniczą i przewiewną. Najlepsza będzie gleba o pH na poziomie około 6,8. Dodatkowo można zastosować naturalny nawóz, taki jak obornik lub kompost, ale nie jest to konieczne.

Kolejnym krokiem jest wydrążenie w ziemi dołków o głębokości około 10 centymetrów, zachowując 15 cm odległości pomiędzy nimi. W każdym zagłębieniu umieszczamy ząbek czosnku piętką do dołu i zielonym ogonkiem skierowanym ku górze.

Doniczka powinna być ustawiona w dobrze nasłonecznionym i ciepłym miejscu. Należy dbać o to by ziemia była przez cały czas lekko wilgotna, dlatego niezbędne będzie regularne podlewanie.

Uprawa czosnku w ogródku

Metoda sadzenia czosnku w ogródku różni się w zależności od tego, na który gatunek się zdecydujemy. Ozime lub jesienne odmiany czosnku należy sadzić jesienią w spulchnionej i żyznej glebie. Można to zrobić na dwa sposoby: z wykorzystaniem ząbków bądź cebulek. W pierwszym przypadku ząbki umieszczamy w podłożu na głębokości około 6 centymetrów, co ochroni je przed zimową temperaturą. Cebulki można posadzić znacznie płycej, w niewielkich 1,5-centymetrowych zagłębieniach. Uprawę można dodatkowo zabezpieczyć poprzez ściółkowanie korą sosnową. Czosnek sadzony jesienią jest gotowy do zbioru w lipcu.

Zobacz także
Rośliny na miejsca silnie nasłonecznione – poznaj łatwe w uprawie kwiaty na słoneczne stanowiska

Odmiany jare sadzi się w marcu lub na początku kwietnia, dzięki temu zdąży się ukorzenić i wykształcić główkę. Ząbki sadzi się w dołkach o głębokości około 5 cm, dociskając lekko ziemię. Zarówno w przypadku odmian wiosennych, jak i zimowych obowiązują takie same kryteria odnoście rozsady. Ząbki lub cebulki powietrzne powinny być zasadzone w rzędach co 20–30 cm, w odległości od 6 do 10 cm od siebie.

Pamiętajmy, aby nie sadzić czosnku w miejscu, na którym poprzednio rosły warzywa cebulowe, korzeniowe czy ziemniaki. Czosnek doskonale rośnie w grządkach po pomidorach, fasoli czy ogórkach.

Jakie właściwości ma czosnek?

Czosnek znany jest ze swoich prozdrowotnych właściwości. Zawarta w czosnku allina wykazuje silne działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne i grzybobójcze. Skutecznie zwalcza infekcje i wzmacnia układ odpornościowy. Regularne spożywanie czosnku w postaci surowej doskonale reguluje ciśnienie krwi tętniczej, a tym samym znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego. Ponadto czosnek poprawia elastyczność ścian naczyń krwionośnych oraz zmniejsza lepkość krwi, chroniąc przed udarem i zawałem.

Czosnek wspomaga funkcjonowanie przewodu pokarmowego i układu trawiennego. Wspomaga pracę jelit, stymuluje wydzielanie żółci oraz zapobiega niestrawności i wzdęciom.

Od lat stosowany jest jako naturalne remedium na przeziębienia, infekcje i grypę. Popularnym i skutecznym domowym preparatem zwalczającym chorobotwórcze drobnoustroje jest szklanka ciepłego mleka z rozgniecionym ząbkiem czosnku, czasami z dodatkiem łyżeczki miodu.

Zobacz także:
  • Czosnek niedźwiedzi – uprawa w doniczce i ogrodzie
  • Uprawa chmielu w ogrodzie. Dekoracyjne odmiany chmielu, charakterystyczna pnącza
  • Pomidor zwyczajny – sadzenie i uprawa warzywa
  • Szczypiorek – uprawa krok po kroku. Sprawdź, jakie wymagania uprawowe i pielęgnacyjne ma to warzywo!
  • Brokuł – sadzenie, uprawa, pielęgnacja i właściwości
  • Najsmaczniejsze odmiany pomidorów – sprawdź, co uprawiać w tym sezonie!
  • Bazylia pospolita – uprawa, pielęgnacja i rozmnażanie
  • Ogrodowy rabarbar – uprawa i pielęgnacja
  • Kukurydza – jak uprawiać popularne zboże? Odmiany i zastosowanie
  • Pomidor bawole serce – jak wyhodować go w swoim ogrodzie?
  • Kiedy sadzimy maliny? Terminy uprawy malin w ogrodzie
  • Wasabi (chrzan japoński) – uprawa, pielęgnacja i właściwości ostrej przyprawy w ogrodzie
Zobacz także
Hortensja kosmata (Hydrangea aspera) – roślina, obok której trudno przejść obojętnie. Poznaj ją bliżej!
Brak komentarzy, skomentuj pierwszy(a)!
Karol Kruk
Karol Kruk

Pracownik sezonowy w ogrodzie botanicznym w Poznaniu. Jego sumienność i dążenie do osiągnięcia jak najlepszych efektów pozwala mu szybko poszerzać swoją wiedzę botaniczną. Doświadczenie z roślinami nabierał już od najmłodszych lat obserwując swoich rodziców pracujących w ogrodzie.

Previous Post Czerwona porzeczka to smaczny i odżywczy owoc o wielu zastosowaniach
Next PostZwiastuny wiosny – jakie rośliny są oznaką nadchodzącej wiosny?

Zobacz także

kiedy sadzimy maliny

Kiedy sadzimy maliny? Terminy uprawy malin w ogrodzie

6 września, 2022
czosnek niedźwiedzi uprawa

Czosnek niedźwiedzi – uprawa w doniczce i ogrodzie

31 sierpnia, 2022
ananas jadalny

Czy ananas jadalny (Ananas comosus) da się wyhodować w domu?

14 sierpnia, 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie artykuły
  • Jak przyspieszyć wzrost trawy? Sprawdź, ile rośnie trawa i jak to wspomóc

    20 marca, 2023
  • rośliny monokarpiczne

    Rośliny monokarpiczne – charakterystyka, przykłady i cykl życiowy hapaksantów

    20 marca, 2023
  • tulipany piwoniowe

    Tulipany piwoniowe – piękna odmiana popularnych kwiatów ciętych! Sprawdź, czym się charakteryzują!

    20 marca, 2023
  • tulipan

    Tulipan – czym się charakteryzuje i które gatunki są najpopularniejsze? Sprawdź, co musisz wiedzieć o tej roślinie!

    20 marca, 2023
  • peperomia heppy bean

    Peperomia happy bean – oryginalna roślina podobna do fasoli

    20 marca, 2023
  • eszeweria

    Eszeweria – wyjątkowo ozdobny sukulent z Meksyku

    20 marca, 2023
  • trawa ostnica

    Trawa ostnica cieniutka zwana Pony Tails – zwiewna ozdoba ogrodu

    20 marca, 2023
  • trawa gazonowa

    Trawa gazonowa – zielony dywan najwyższej jakości dla bardzo wymagających

    20 marca, 2023
  • juncus pencil grass

    Juncus Pencil Grass, czyli sit ołówkowy – ciekawa odmiana trawy ozdobnej

    20 marca, 2023
  • najdroższe kwiaty świata

    Ile kosztuje najdroższy kwiat świata? Czyli najdroższe kwiaty świata w pigułce

    19 marca, 2023
  • scewole

    Scewole – egzotyczne rośliny do pojemników, które zachwycają kolorem kwiatów

    19 marca, 2023
  • Ciemiernik – kiedy sadzić? Kwiaty w ogrodzie zimą

    19 marca, 2023
  • bratki zimowanie

    Bratki zimowanie w ogrodzie – czego potrzebują?

    19 marca, 2023
  • nawóz do strelicji

    Nawóz do strelicji pomoże ci utrzymać ją kondycji. Co sprawdzi się najlepiej?

    19 marca, 2023
  • szkodniki sosny

    Szkodniki sosny – 5 groźnych insektów

    19 marca, 2023
gardeneo

Kontakt
Redakcja
Polityka prywatności
Regulamin

Jak zabezpieczyć maliny na zimę
Jak zabezpieczyć poziomki na zimę
Jak zabezpieczyć trawę pampasową na zimę
Jak zabezpieczyć żurawki na zimę
Jak zabezpieczyć piwonie na zimę
Jak zabezpieczyć rabarbar na zimę
Jak zabezpieczyć hibiskusa na zimę
Budleja jak zabezpieczyć na zimę
Copyright © 2021-2022 Contentation sp. z o.o.