• Kwiaty doniczkowe
    • Rośliny na balkon
    • Kwiaty z dyskontu
  • Ogród
    • Rośliny ogrodowe
      • Krzewy
      • Sadzenie
      • Kwitnienie
      • Rodzaje roślin
    • Trawy
    • Szkodniki w ogrodzie
    • Prace ogrodowe
    • Kalendarz ogrodnika
    • Oczko wodne
    • Skarpa i skalniak
  • Drzewa
    • Drzewa liściaste
    • Drzewa iglaste
    • Drzewa owocowe
  • Porady
    • Okazje
  • Redakcja
    • Kontakt
Logo gardeneo.pl
  • Rodzaje roślin

Rośliny alimentacyjne, czyli spożywcze – rodzaje i przykłady

15 marca, 2022
rośliny alimentacyjne

Rośliny alimentacyjne, czyli spożywcze, zajmują ważne miejsce w diecie zwierząt. Są niezbędne dla zachowania zdrowia przez ludzi i ich podopiecznych. Sprawdź, jakie rośliny alimentacyjne uprawiane są na świecie.

Rośliny są obecne w naszym życiu od zarania dziejów. Pozyskujemy z nich włókna na tkaniny i papier, olej, surowce lecznicze, a także jedzenie. Rośliny spożywcze dostarczają organizmowi potrzebne cukry, białka i tłuszcze wraz z mikroelementami, dzięki którym zachowujemy zdrowie. Przedstawiamy najpopularniejsze gatunki roślin alimentacyjnych.

Z tego artykułu dowiesz się:
1 Główne rodzaje roślin przemysłowych
2 Rośliny alimentacyjne – ważne gatunki uprawiane w Polsce
3 Główne obszary upraw w Europie
4 Jakie rośliny spożywcze uprawia się na świecie?

Główne rodzaje roślin przemysłowych

Rośliny alimentacyjne to takie gatunki, które mogą być spożywane przez człowieka. Są to zboża, rośliny oleiste i strączkowe. Wszystkie one dostarczają organizmowi składników niezbędnych do funkcjonowania. Wśród nich wyróżnia się gatunki:

  • cukrodajne;
  • miododajne;
  • oleiste;
  • warzywne;
  • owocowe;
  • zbożowe.

Udział tych rodzajów żywności roślinnej w codziennej diecie zapewnia zdrowie, odpowiednią masę ciała i pracę poszczególnych organów. Warto wiedzieć, że oprócz roślin alimentacyjnych istnieją rośliny pseudoalimentacyjne. Należą do nich m.in. tytoń, chmiel, kawa, herbata, kakao, cynamon i imbir, czyli używki i przyprawy. Spożywa się je w celach kulinarnych lub innych, jednak nie posiadają same w sobie istotnych wartości odżywczych i nie są wykorzystywane jako pożywienie.

Rośliny alimentacyjne – ważne gatunki uprawiane w Polsce

Rośliną cukrodajną uprawianą nad Wisłą jest burak cukrowy. Do gatunków miododajnych o największej wydajności miodowej należą z pewnością: hyzop, facelia, gryka i lebiodka. Rośliny oleiste to słonecznik i rzepak, z których pozyskuje się podstawowe rodzaje oleju używanego w celach kulinarnych. Gatunki warzyw uprawianych na wielką skalę dla celów spożywczych to kapusta, marchew, ziemniak i cebula. Z drzew i krzewów owocowych wymienić należy jabłonie, grusze, wiśnie i czereśnie, a także maliny i porzeczki. Przedstawiciele roślin alimentacyjnych to pszenica, żyto i kukurydza. Na nieco mniejszą skalę uprawia się jęczmień, grykę oraz proso.

Zobacz także
Wietlica japońska (Athyrium nipponicum) – którą odmianę wybrać? Red Beauty, Silver Falls czy Metallicum?

Główne obszary upraw w Europie

Europa jest kontynentem, w którym pola uprawne stanowią istotny element krajobrazu. Nic więc dziwnego w tym, że uprawia się tu spore ilości roślin spożywanych przez człowieka. Dla przykładu – w Europie duży udział w produkcji pszenicy mają Francja oraz Rosja i Niemcy. Łagodny klimat, żyzne ziemie i dobre warunki temperaturowe sprawiają, że Stary Kontynent jest doskonałym miejscem na rozwój rolnictwa. Jeśli chodzi o plony kukurydzy, państwem przodującym jest Francja.

Jakie rośliny spożywcze uprawia się na świecie?

W różnych miejscach na świecie uprawiane są na wielką skalę rośliny alimentacyjne, które mają zapewnić pożywienie mieszkańcom poszczególnych rejonów. Rośliny spożywcze wykorzystywane są też na eksport. Dochód ze sprzedaży żywności jest istotnym składnikiem gospodarek wielu krajów. Pszenica dobrze rośnie w ciepłym klimacie, na terenie równinnym. Dlatego jej uprawy skupiają się w Europie, na granicy USA i Kanady, w Pendżabie w Indiach i innych podobnych miejscach. Z kolei ryż wymaga wyższej temperatury i charakterystycznych zalanych wodą pól uprawnych. Jest masowo uprawiany w rejonach monsunowych w południowo-wschodniej Azji oraz w Basenie Morza Śródziemnego.

Rośliny alimentacyjne zapewniają pożywienie ludności wszystkich krajów na świecie. Jednak ich wymagania co do miejsca uprawy, gleb, temperatury i wilgotności sprawiają, że gatunki te uprawiane są tam, gdzie jest to najbardziej opłacalne. Warto znać ich wymagania, aby dowiedzieć się, w jakich rejonach są produkowane codzienne składniki diety jak pszenica i ryż.

Zobacz także:
  • Jak uprawiać rośliny oleiste bogate w nienasycone kwas tłuszczowe? Soja, rzepak, len i słonecznik w uprawie domowej
  • Rośliny uprawne i ich znaczenie w rolnictwie
  • Rośliny przemysłowe, ich uprawa i produkcja
  • Rośliny motylkowe drobnonasienne i grubonasienne jako nawóz zielony. Jakie gatunki motylkowate warto stosować jako przedplon?
  • Rośliny jednopienne – charakterystyka i biologia roślin jednodomowych w pigułce. Poznaj przykłady
  • Najpiękniejsze polskie rośliny leśne – gatunki z rodzimych lasów
Zobacz także
Rośliny świecące w ciemności – czy kwiat albicji rzeczywiście ma gen, który umożliwia jej emitowanie światła?
Brak komentarzy, skomentuj pierwszy(a)!
Karol Kruk
Karol Kruk

Pracownik sezonowy w ogrodzie botanicznym w Poznaniu. Jego sumienność i dążenie do osiągnięcia jak najlepszych efektów pozwala mu szybko poszerzać swoją wiedzę botaniczną. Doświadczenie z roślinami nabierał już od najmłodszych lat obserwując swoich rodziców pracujących w ogrodzie.

Previous Post Cechy charakterystyczne roślin zarodnikowych
Next PostRośliny jednopienne – charakterystyka i biologia roślin jednodomowych w pigułce. Poznaj przykłady

Zobacz także

rośliny na słońce i suszę

Rośliny na słońce i suszę do ogrodu. Które odmiany bez problemu poradzą sobie na słonecznych rabatach?

24 marca, 2022
rośliny o bordowych liściach

Ciekawe rośliny o bordowych liściach, które nadają się do nasadzeń ogrodowych

7 marca, 2022
rośliny dwuliścienne

Rośliny dwuliścienne w ogrodzie. Porównanie roślin jednoliściennych i chwastów dwuliściennych

11 marca, 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie artykuły
  • Urządzamy ogród – te elementy mogą Ci się przydać

    20 maja, 2022
  • jaśmin wielkolistny

    Jaśmin wielkolistny – co to za kwiat? Jak wygląda? Sprawdź, jak go uprawiać i pielęgnować!

    20 maja, 2022
  • szkodniki sosny

    Szkodniki sosny – 5 groźnych insektów

    20 maja, 2022
  • palczatka gerarda

    Palczatka Gerarda – dekoracyjna trawa. Sprawdź, co warto o niej wiedzieć!

    20 maja, 2022
  • nandina domestica

    Nandina domestica, czyli nandina domowa – czym charakteryzuje się ta roślina?

    20 maja, 2022
  • amorfa

    Amorfa – czym wyróżnia się ta krzewiasta roślina?

    20 maja, 2022
  • celozja grzebieniasta w doniczce

    Celozja grzebieniasta w doniczce – jak dbać o tę niezwykłą roślinę?

    20 maja, 2022
  • ukorzenienie w wodzie

    Ukorzenianie w wodzie, czyli łatwe i szybkie rozmnażanie roślin. Jak je wykonać?

    20 maja, 2022
  • krzewy ozdobne kwitnące od wiosny do jesieni

    Krzewy ozdobne kwitnące od wiosny do jesieni – przegląd najpiękniejszych krzewów ozdobnych do ogrodu

    20 maja, 2022
  • Jakie kwiaty wybrać na pierwszą randkę?

    Jakie kwiaty wybrać na pierwszą randkę?

    19 maja, 2022
  • kleome ciernista

    Kleome ciernista – co to za kwiat? Jak wyglądają nasiona i uprawa tej rośliny?

    17 maja, 2022
  • choina kanadyjska

    Choina kanadyjska (Tsuga canadensis) – uprawa i pielęgnacja

    17 maja, 2022
  • kwiaty wiosenne doniczkowe

    Kwiaty wiosenne doniczkowe – jak sadzić kwiaty cebulowe w doniczkach? Pomysły na wiosenne dekoracje

    17 maja, 2022
  • biały kwiat wiosenny

    Biały kwiat wiosenny – pierwsze wiosenne kwiaty w ogrodzie. Jakie rośliny kwitnące wiosną warto poznać?

    17 maja, 2022
  • goryczka wiosenna

    Goryczka wiosenna – czy uprawa Gentiana verna jest możliwa? Jak rozpoznać jej kwiaty?

    17 maja, 2022
gardeneo

Kontakt
Redakcja
Polityka prywatności
Regulamin

Copyright © 2021-2022 Contentation sp. z o.o.