• Rośliny doniczkowe
    • Kwiaty doniczkowe
      • Pnące
      • Zwisające
    • Kwiaty na balkon i taras
    • Kaktusy
    • Sukulenty
    • Paprocie
    • Palmy
  • Rośliny akwariowe
    • Las w słoiku
  • Ogród
    • Choroby roślin
    • Chwasty
    • Kalendarz ogrodnika
      • Cięcie
      • Jesień
      • Kwitnienie
      • Nawożenie
      • Prace ogrodowe
      • Sadzenie
      • Wiosna
      • Zima
    • Oczko wodne
      • Rośliny wodne
    • Owady
    • Rodzaje ogrodów
    • Rośliny ogrodowe
      • Rośliny jadalne
    • Skarpa i skalniak
    • Szklarnia
    • Szkodniki
    • Trawy
    • Ziemia do roślin
    • Zioła
  • Drzewa
    • Drzewa iglaste
    • Drzewa liściaste
    • Drzewa owocowe
  • Krzewy
    • Krzewy jadalne
  • Runo leśne
    • Grzyby
    • Mchy
  • Porady
    • Okazje
Logo gardeneo.pl
  • Rośliny jadalne

Dynia olbrzymia – jakie wymagania musi spełniać uprawa tego warzywa?

7 listopada, 2022
dynia olbrzymia

Dynia olbrzymia to idealny rekwizyt na Halloween. Jej rozmiary potrafią zadziwić, ale ma także inne zalety. Wytwarza się z niej dżemy, olej i paszę dla zwierząt. Sprawdź, jak uprawiać dynie i przekonaj się, dlaczego warto to robić.

Z tego artykułu dowiesz się:
1 Dynia olbrzymia, czyli roślina, która zadziwia rozmiarem
1.1 Morfologia dyni olbrzymiej
2 Warunki uprawy dyni olbrzymiej
2.1 Siew i zbiór dyni
2.2 Rozmnażanie
3 Cucurbita maxima, Atlantic Giant i dynia Bambino – czym się różnią?
4 Dlaczego warto hodować dynie? Zastosowanie
5 Cucurbita maxima – dynia idealna na Halloween

Dynia olbrzymia to gatunek rośliny, który pojawił się w Europie za sprawą hiszpańskich żeglarzy. Uprawiana była już 3000 lat p.n.e., a według niektórych źródeł nawet 5000 do 7000 lat p.n.e. Charakterystyczna cecha dyń z gatunku Cucurbita to wielkość. W Polsce do największych dyni należy okaz z 2019 roku, który ważył 870 kg. Rekord światowy pobiła natomiast dynia o wadze ponad 1190 kg. Dynie olbrzymie cenione są za walory estetyczne, ale ich owoce są jadalne. Można przygotować z nich na przykład marmoladę. Z kolei z pestek tłoczy się olej z pestek dyni. Jak wygląda uprawa tego warzywa? Sprawdź!

Dynia olbrzymia, czyli roślina, która zadziwia rozmiarem

Dynia olbrzymia (z łac. Cucurbita maxima) to roślina z rodziny dyniowatych. Naturalnie występuje w Ameryce Środkowej i Południowej. To przede wszystkim Meksyk, Gwatemala i południowa część Stanów Zjednoczonych.

W Polsce taki gatunek uprawia się jako rośliny jednoroczne. Ogromne owoce nierzadko przekraczające 50 kg wagi można sadzić na ogrodowych rabatach, farmach i plantacjach. Ich duże, żółte kwiaty wydzielają przyjemny, delikatny zapach. Z kolei miąższ i pestki mają wysokie wartości zdrowotne i odżywcze.

Trzeba jednak pamiętać, że uprawa dyni wymaga chronienia roślin. Niezbędna jest ochrona przed szkodnikami (owady) i dzikimi zwierzętami. Ważne jest także odpowiednie przechowywanie dyni.

Zobacz także
Cieszynianka wiosenna (Hacquetia epipactis) – uprawa, wymagane warunki, zastosowanie

Morfologia dyni olbrzymiej

Dynia olbrzymia to godny przedstawiciel warzyw dyniowatych. Płożąca lub wspinająca łodyga wyrasta nawet na 10 m. Długoogonkowe liście są duże i mają zaokrąglone klapy. Żółte kwiaty dyni delikatnie pachną. Są rozdzielnopłciowe – żeńskie i męskie mają niemal tą samą wielkość. Ich owoce to fałszywe jagody wyrastające na miękkiej szypułce. System korzeniowy to korzeń główny i odchodząca od niego sieć korzeni.

Warunki uprawy dyni olbrzymiej

Dynia olbrzymia to warzywo, które dobrze przystosowuje się do warunków klimatycznych, jakie panują w Polsce. Optymalna temperatura uprawy mieści się w przedziale 15-25 stopni Celsjusza. Niezbędne jest słoneczne stanowisko oraz żyzna gleba. Trzeba jednak pamiętać, że chociaż podłoże powinno być przepuszczalne i wilgotne, dynie źle znoszą podmokłe grunty. PH gleby musi być obojętne albo lekko kwaśne.

Te warzywa zazwyczaj nawożone są ekologicznie. Wystarczy kompost lub obornik. Mają duże zapotrzebowanie na wodę, dlatego odpowiednie podlewanie to podstawa. Dynie trzeba nawadniać przede wszystkim w trakcie kwitnienia i kiełkowania owoców. Brak bądź nadmiar wody powoduje zahamowanie zawiązek i pogorszenie ich jakości. Odbija się to na owocach. Zbyt mała ilość wody to drobne owoce i słodki miąższ. Zbyt duża – zniszczenie zawiązek.

Siew i zbiór dyni

Dynie sadzi się bezpośrednio do gruntu w połowie maja. Maksymalnie do końca czerwca. Są wrażliwe na spadki temperatury, dlatego zbiór prowadzi się przed nadejściem pierwszych przymrozków. Żeby wcześniej uzyskać plony, można umieszczać rozsady w doniczkach.

Jesienny zbiór dyni pozwala na jej przechowywanie. Pozostawione w jasnym i suchym pomieszczeniu warzywa wytrzymają nawet do 6 miesięcy.

Rozmnażanie

Dynie to jednopienne rośliny owadopylne. Najpierw rozwijają się kwiaty męskie – nasilenie żeńskich zależy od odmiany warzywa. Tak jak i inne rodzaje dynia olbrzymia może zapylać się własnym pyłkiem. Można też postawić na sztuczne zapylanie.

Zobacz także
Czy można hodować tojad w ogrodzie? Które gatunki tojadu posiadają truciznę? Uprawa tojadu i jego pochodzenie

Dynie należy zapylać w polu w godzinach porannych. Kwiaty przeznaczone do zapylenia można izolować korzystając ze spinaczy lub waty owiniętej wokół pąków. Robi się to dzień przed rozwinięciem płatków. W taki sposób do wnętrza mają szanse wgryźć się przenoszące pyłek owady.

Cucurbita maxima, Atlantic Giant i dynia Bambino – czym się różnią?

Dynia olbrzymia przybiera różne formy. Najbardziej znane odmiany Cucurbita maxima to duże owoce dyni Atlantic Giant oraz cienka skórka i pomarańczowo wybarwione owoce Bambino.

Atlantic Giant znana jest z wielkości owoców. Ich masa sięga nawet 300 kg! To, co je wyróżnia to żółty miąższ i pomarańczowa skórka. Ten rodzaj dyni z powodzeniem można zbierać do pierwszych przymrozków. Z kolei dynia Bambino ma cienką skórkę z szarymi znaczeniami. Jej owoce osiągają do 50 kg wagi, a płożące pędy mają nawet do 10 m długości. Charakterystyczny smaczny miąższ można jeść bezpośrednio albo traktować go jako surowiec na soki i przetwory. Zbiory Bambino zaczynają się już w październiku.

Inne popularne odmiany dyni olbrzymiej to między innymi: Amazonka, Ambar, Justynka, Karowita i Otylia.

Dlaczego warto hodować dynie? Zastosowanie

Dynia olbrzymia to jadalne warzywo uprawiane w celach spożywczych i dekoracyjnych. Czasem wykorzystywana jest również jako pasza dla zwierząt. Miąższ dyni można gotować albo kandyzować, można też robić z niego dżemy i marmolady. Pestki nadają się do bezpośredniego spożycia. Na ich bazie powstaje też olej z pestek dyni. To gatunek charakteryzujący się wysoką zawartością karotenoidów i niską zdolnością do wiązania azotanów. Takie połączenie sprawia, że dynia olbrzymia stanowi cenny surowiec w produkcji soków. W dodatku nasiona można kupić w stosunkowo niskiej cenie.

Pielęgnacja dyni nie jest szczególnie wymagająca – dobrze rośnie w naszym klimacie i daje wysokie plony. Odmiana ozdobna wyróżnia się kolorowymi owocami o charakterystycznym kształcie. Dwukolorowe owoce mają kształt turbanu. Z kolei odmiana Atlantic Giant hodowana jest przede wszystkim w celu pobicia rekordu wielkości.

Zobacz także
Czosnaczek pospolity – charakterystyka, uprawa i właściwości rośliny

Co ciekawe, w XVI wieku w Polsce Cucurbita maxima traktowana była jako roślina lecznicza. Jej zdrowotne właściwości wynikają z obecności witamin i pierwiastków, które wzmacniają układ immunologiczny. Witaminy C i E oraz cynk, selen i fitosterole chronią przed powiększaniem się prostaty, poprawiają sprawność seksualną i zwiększają żywotność plemników. Sam cynk wzmacnia skórę, wygładza ją i rozjaśnia.

Cucurbita maxima – dynia idealna na Halloween

Dynie kojarzone są przede wszystkim z dekoracjami na Halloween. Jednak te intensywnie wybarwione owoce to nie tylko ciekawy element jesiennej kompozycji. Można zobaczyć je w ogródkach i na plantacjach. Można też przygotowywać z nich dżemy i soki, a z ich pestek tłoczyć drogocenny olej.

Miąższ dyni to naturalny środek leczniczy, który wspomaga układ krążenia. Dyniowe soki i przetwory są smaczne i działają odtruwająco. Idealnie nadają się, jeśli twój problem stanowi cukrzyca, nadciśnienie albo choroby nerek. W okresie jesienno-zimowym regularne jedzenie dyni wzmacnia odporność.

Zobacz także:
  • Dynia hokkaido – uprawa, pielęgnacja i odmiany
  • Dynia Halloween – uprawa, pielęgnacja i pożądane stanowisko dla oryginalnej rośliny
  • Dynia zwyczajna – uprawa warzywa we własnym ogrodzie
  • Patison – siew, sadzenie, uprawa i pielęgnacja tego warzywa
  • Kabaczek i cukinia – czym różnią się te warzywa? Uprawa i wymagania
  • Najsmaczniejsze odmiany pomidorów – sprawdź, co uprawiać w tym sezonie!
  • Pachnotka zwyczajna – uprawa, wymagania, pielęgnacja
  • Uprawa chmielu w ogrodzie. Dekoracyjne odmiany chmielu, charakterystyczna pnącza
  • Pomidor zwyczajny – sadzenie i uprawa warzywa
  • Truskawki wiszące – poznaj sposób ich uprawy i pielęgnacji
  • Szczypiorek – uprawa krok po kroku. Sprawdź, jakie wymagania uprawowe i pielęgnacyjne ma to warzywo!
  • Rokietta siewna, czyli rukola – warzywo niezbędne w wiosennej kuchni
Brak komentarzy, skomentuj pierwszy(a)!
Dagmara Szymańska
Dagmara Szymańska

Jej życiowe motto to "Człowiek potrzebuje do życia ogrodów i bibliotek". Absolwentka SGH na kierunku Ochrona zdrowia roślin. Z ogrodnictwem związana od najmłodszych lat. Już wtedy z wielką pasją pomagała dziadkowi Tadeuszowi w jego uprawie. To on zaszczepił w niej tę wielką pasję, która trwa do dziś!

Previous Post Goździki wieloletnie – zimowanie, uprawa i pielęgnacja
Next PostMiodunka ćma – występowanie i uprawa Pulmonaria obscura Dumort

Zobacz także

skorzonera

Skorzonera – jakie właściwości prozdrowotne ma jej czarny korzeń? Sadzenie i pielęgnacja zimowych szparagów

4 lipca, 2022
Kapusta ozdobna

Kapusta ozdobna – jak ją uprawiać w ogrodzie i doniczce?

3 sierpnia, 2022
malina

Malina właściwa (Rubus idaeus) – warunki uprawy i nawożenie krzewu z rodzaju Rubus L.

21 września, 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie artykuły
  • jak wysypać kamienie w ogrodzie

    Jak wysypać kamienie w ogrodzie? Aranżacje ozdobne w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty kwitnące w czerwcu

    Kwiaty kwitnące w czerwcu – lato w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty ogrodowe kwitnące cały rok

    Kwiaty ogrodowe kwitnące cały rok – jakie wybrać?

    31 marca, 2023
  • przegorzan miododajny

    Przegorzan miododajny – właściwości lecznicze i uprawa w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty kwitnące w lipcu

    Kwiaty kwitnące w lipcu – lista najpopularniejszych gatunków

    31 marca, 2023
  • kwiaty na rocznicę ślubu

    Kwiaty na rocznicę ślubu. O czym musisz pamiętać, zamawiając bukiet rocznicowy?

    31 marca, 2023
  • katarantus różowy catharanthus roseus

    Katarantus różowy (Catharanthus roseus) – uprawa barwinka różowego

    31 marca, 2023
  • rośliny o bordowych liściach

    Rośliny o bordowych liściach, które nadają się do nasadzeń ogrodowych

    31 marca, 2023
  • rośliny w opasce wokół domu

    Rośliny w opasce wokół domu – poradnik

    31 marca, 2023
  • jakie rośliny mają kolce

    Jakie rośliny mają kolce? Gatunki, które wytwarzają kolce i ciernie

    31 marca, 2023
  • niedźwiedzie futro po zimie

    Trawa niedźwiedzie futro po zimie. Jak zadbać o kostrzewę miotlastą?

    31 marca, 2023
  • jakich roślin nie lubią opuchlaki

    Jakich roślin nie lubią opuchlaki? Ekologiczne metody zwalczania szkodników

    31 marca, 2023
  • rośliny na wianki

    Roślina na wianki – jakie kwiaty i zioła do plecenia wianków?

    30 marca, 2023
  • jakie rośliny podlewać drożdżami

    Jakie rośliny podlewać drożdżami? Zastosowanie drożdży w ogrodzie

    30 marca, 2023
  • rośliny na miejsca silnie nasłonecznione

    Rośliny na miejsca silnie nasłonecznione – poznaj łatwe w uprawie kwiaty

    30 marca, 2023
gardeneo

Kontakt
Redakcja
Polityka prywatności
Regulamin

Jak zabezpieczyć maliny na zimę
Jak zabezpieczyć poziomki na zimę
Jak zabezpieczyć trawę pampasową na zimę
Jak zabezpieczyć żurawki na zimę
Jak zabezpieczyć piwonie na zimę
Jak zabezpieczyć rabarbar na zimę
Jak zabezpieczyć hibiskusa na zimę
Budleja jak zabezpieczyć na zimę
Copyright © 2021-2022 Contentation sp. z o.o.