• Rośliny doniczkowe
    • Kwiaty doniczkowe
      • Pnące
      • Zwisające
    • Kwiaty na balkon i taras
    • Kaktusy
    • Sukulenty
    • Paprocie
    • Palmy
  • Rośliny akwariowe
    • Las w słoiku
  • Ogród
    • Choroby roślin
    • Chwasty
    • Kalendarz ogrodnika
      • Cięcie
      • Jesień
      • Kwitnienie
      • Nawożenie
      • Prace ogrodowe
      • Sadzenie
      • Wiosna
      • Zima
    • Oczko wodne
      • Rośliny wodne
    • Owady
    • Rodzaje ogrodów
    • Rośliny ogrodowe
      • Rośliny jadalne
    • Skarpa i skalniak
    • Szklarnia
    • Szkodniki
    • Trawy
    • Ziemia do roślin
    • Zioła
  • Drzewa
    • Drzewa iglaste
    • Drzewa liściaste
    • Drzewa owocowe
  • Krzewy
    • Krzewy jadalne
  • Runo leśne
    • Grzyby
    • Mchy
  • Porady
    • Okazje
Logo gardeneo.pl
  • Rośliny jadalne

Rzodkiew czarna – uprawa i właściwości odżywcze

10 października, 2022
rzodkiew czarna

Czarna rzodkiew (Raphanus sativus) jest uprawiana jako warzywo, jednak warto wiedzieć, że pozytywnie wpływa na nasz układ pokarmowy dzięki swoim właściwościom leczniczym. Poznaj bogactwo czarnej rzepy tajemnice jej uprawy.

Z tego artykułu dowiesz się:
1 Rzodkiew czarna. Jak wygląda to warzywo?
2 Uprawa i wymagania czarnej rzodkwi
3 Właściwości odżywcze i lecznicze czarnej rzodkwi

Rzodkiew czarna występuje w kilku odmianach, jednak wszystkie mają podobne wymagania co do uprawy i pielęgnacji. Można w niej znaleźć mnóstwo składników odżywczych, takich jak związki siarki, witaminy z grupy B czy składniki mineralne. Wyciąg z czarnej rzodkwi zawiera także substancje moczopędne i żółciotwórcze, wpływając na wydzielanie soków trawiennych. Sprawdź, czym różni się rzodkiew czarna od tradycyjnej rzodkiewki i dlaczego warto ją uprawiać i spożywać.

Rzodkiew czarna. Jak wygląda to warzywo?

To roślina należąca do rodziny kapustowatych posiadająca pokaźny, bulwiasty korzeń. Skórka rzodkwi jest co prawda czarna, ale wewnątrz miąższ ma biały kolor. Tuż nad powierzchnią ziemi wyrasta gęsta rozeta liści z delikatnymi włoskami. Gdy dany egzemplarz dojrzewa, wśród liści pojawia się łodyga, a na niej kwiaty w białym lub fioletowym kolorze.

Do najpopularniejszych odmian czarnej rzodkwi zalicza się:

  • „Murzynka”;
  • „Runder Schwarzer Winter”;
  • „Czarna Kula”.

Uprawa i wymagania czarnej rzodkwi

Wymagania tej rośliny nie odbiegają od oczekiwań uprawowych zwykłej rzodkiewki. Jeśli chcesz, aby twoja uprawa przynosiła obfite plony, zapewnij jej żyzną i dobrze przepuszczalną glebę bogatą w składniki pokarmowe. Przed umieszczeniem sadzonek w ziemi warto wcześniej zasilić ją kompostem, a później, w sezonie wegetacyjnym, ekologicznym humusem.

Jeśli chodzi o wczesną odmianę, rzodkiew czarną należy wysiewać wczesną wiosną, na przełomie marca i kwietnia. Z kolei odmiany późniejsze wyśmiewa się do ziemi w pierwszej połowie lata. Wówczas zbiory odbywają się jesienią. W okresie rozwoju rośliny konieczne jest monitorowanie jej nawodnienia. Zbyt długa susza może powodować parzenie korzeni, a w efekcie – zamieranie rzodkwi.

Zobacz także
Lilia złotogłów – piękna roślina ozdobna, która zachwyca i intryguje. Poznaj sekrety jej uprawy

Właściwości odżywcze i lecznicze czarnej rzodkwi

W dietetyce i lecznictwie najbardziej docenia się korzeń rośliny, który zawiera dużą ilość:

  • witaminy C;
  • związki siarki;
  • rafaninę;
  • rafanol;
  • prowitaminy B;
  • substancje mineralne.

Z rzodkwi czarnej wytwarza się soki i wyciągi, które wykazują działanie moczopędne. Wpływają na ruchy robaczkowe w jelitach i działają przeciwbakteryjnie – zarówno w układzie pokarmowym, jak i oddechowym.

Rzodkiew czarna bywa także składnikiem leków. Wtedy wspomaga leczenie zapalenia wątroby czy zapalenia.

Zobacz także:
  • Czosnek niedźwiedzi – uprawa w doniczce i ogrodzie
  • Kalafior – uprawa, pielęgnacja i wartości odżywcze warzywa
  • Skorzonera – jakie właściwości prozdrowotne ma jej czarny korzeń? Sadzenie i pielęgnacja zimowych szparagów
  • Patison – siew, sadzenie, uprawa i pielęgnacja tego warzywa
  • Endywia – właściwości uprawa i zastosowanie cykorii endywii
  • Bataty – uprawa słodkich ziemniaków w przydomowym ogrodzie
  • Pomidor zwyczajny – sadzenie i uprawa warzywa
  • Uprawa lucerny i jej zastosowanie – wszystko, co musisz wiedzieć!
  • Szczaw zwyczajny (Rumex acetosa). Uprawa i właściwości
  • Szczypiorek – uprawa krok po kroku. Sprawdź, jakie wymagania uprawowe i pielęgnacyjne ma to warzywo!
  • Dynia Halloween – uprawa, pielęgnacja i pożądane stanowisko dla oryginalnej rośliny
  • Uprawa chmielu w ogrodzie. Dekoracyjne odmiany chmielu, charakterystyczna pnącza
Brak komentarzy, skomentuj pierwszy(a)!
Karol Kruk
Karol Kruk

Pracownik sezonowy w ogrodzie botanicznym w Poznaniu. Jego sumienność i dążenie do osiągnięcia jak najlepszych efektów pozwala mu szybko poszerzać swoją wiedzę botaniczną. Doświadczenie z roślinami nabierał już od najmłodszych lat obserwując swoich rodziców pracujących w ogrodzie.

Previous Post Poidełko dla ptaków, jak zrobić je samodzielnie?
Next PostLawenda wąskolistna Hidcote – poznaj bliżej ten gatunek!

Zobacz także

warzywa strączkowe

Warzywa strączkowe – poznaj sposób uprawy i właściwości prozdrowotne roślin

25 sierpnia, 2022
rokietta siewna

Rokietta siewna, czyli rukola – warzywo niezbędne w wiosennej kuchni

22 września, 2022
pomidory koktajlowe

Chcesz uprawiać pomidory koktajlowe w swoim ogrodzie lub na balkonie? Sprawdź informacje, które możesz wykorzystać!

24 sierpnia, 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie artykuły
  • trawa red baron

    Trawa Red Baron – poznaj modną imperatę cylindryczną

    21 marca, 2023
  • Jak przyspieszyć wzrost trawy? Sprawdź, ile rośnie trawa i jak to wspomóc

    20 marca, 2023
  • rośliny monokarpiczne

    Rośliny monokarpiczne – charakterystyka, przykłady i cykl życiowy hapaksantów

    20 marca, 2023
  • tulipany piwoniowe

    Tulipany piwoniowe – piękna odmiana popularnych kwiatów ciętych! Sprawdź, czym się charakteryzują!

    20 marca, 2023
  • tulipan

    Tulipan – czym się charakteryzuje i które gatunki są najpopularniejsze? Sprawdź, co musisz wiedzieć o tej roślinie!

    20 marca, 2023
  • peperomia heppy bean

    Peperomia happy bean – oryginalna roślina podobna do fasoli

    20 marca, 2023
  • eszeweria

    Eszeweria – wyjątkowo ozdobny sukulent z Meksyku

    20 marca, 2023
  • trawa ostnica

    Trawa ostnica cieniutka zwana Pony Tails – zwiewna ozdoba ogrodu

    20 marca, 2023
  • trawa gazonowa

    Trawa gazonowa – zielony dywan najwyższej jakości dla bardzo wymagających

    20 marca, 2023
  • juncus pencil grass

    Juncus Pencil Grass, czyli sit ołówkowy – ciekawa odmiana trawy ozdobnej

    20 marca, 2023
  • najdroższe kwiaty świata

    Ile kosztuje najdroższy kwiat świata? Czyli najdroższe kwiaty świata w pigułce

    19 marca, 2023
  • scewole

    Scewole – egzotyczne rośliny do pojemników, które zachwycają kolorem kwiatów

    19 marca, 2023
  • Ciemiernik – kiedy sadzić? Kwiaty w ogrodzie zimą

    19 marca, 2023
  • bratki zimowanie

    Bratki zimowanie w ogrodzie – czego potrzebują?

    19 marca, 2023
  • nawóz do strelicji

    Nawóz do strelicji pomoże ci utrzymać ją kondycji. Co sprawdzi się najlepiej?

    19 marca, 2023
gardeneo

Kontakt
Redakcja
Polityka prywatności
Regulamin

Jak zabezpieczyć maliny na zimę
Jak zabezpieczyć poziomki na zimę
Jak zabezpieczyć trawę pampasową na zimę
Jak zabezpieczyć żurawki na zimę
Jak zabezpieczyć piwonie na zimę
Jak zabezpieczyć rabarbar na zimę
Jak zabezpieczyć hibiskusa na zimę
Budleja jak zabezpieczyć na zimę
Copyright © 2021-2022 Contentation sp. z o.o.