• Rośliny doniczkowe
    • Kwiaty doniczkowe
      • Pnące
      • Zwisające
    • Kwiaty na balkon i taras
    • Kaktusy
    • Sukulenty
    • Paprocie
    • Palmy
  • Rośliny akwariowe
    • Las w słoiku
  • Ogród
    • Choroby roślin
    • Chwasty
    • Kalendarz ogrodnika
      • Cięcie
      • Jesień
      • Kwitnienie
      • Nawożenie
      • Prace ogrodowe
      • Sadzenie
      • Wiosna
      • Zima
    • Oczko wodne
      • Rośliny wodne
    • Owady
    • Rodzaje ogrodów
    • Rośliny ogrodowe
      • Rośliny jadalne
    • Skarpa i skalniak
    • Szklarnia
    • Szkodniki
    • Trawy
    • Ziemia do roślin
    • Zioła
  • Drzewa
    • Drzewa iglaste
    • Drzewa liściaste
    • Drzewa owocowe
  • Krzewy
    • Krzewy jadalne
  • Runo leśne
    • Grzyby
    • Mchy
  • Porady
    • Okazje
Logo gardeneo.pl
  • Rośliny ogrodowe

Miechunka – złota jagoda z kraju Inków. Uprawa i pielęgnacja miechunki peruwiańskiej

5 lipca, 2022
miechunka

Miechunka była ceniona już wieki temu przez Inków. Co przyczyniło się do tak niezwykłej popularności tej rośliny? Dowiedz się jak uprawiać miechunkę peruwiańską w przydomowym ogrodzie.

Z tego artykułu dowiesz się:
1 Miechunka – pochodzenie jagody inkaskiej
2 Charakterystyka gatunku
3 Miechunka – właściwości prozdrowotne
4 Uprawa i pielęgnacja miechunki w ogrodzie
5 Miechunka – popularne odmiany
6 Zastosowanie miechunki w kuchni
7 Miechunka we florystyce

Miechunka peruwiańska cieszy się dużą popularnością w Polsce. Wszystko za sprawą jej niesamowitych właściwości i dużej ilości składników odżywczych. Od lat jest uprawiana jako oryginalna roślina ogrodowa. W jaki sposób uprawiać ją, by móc cieszyć się owocami? Sprawdź jakich warunków potrzebuje miechunka do prawidłowego wzrostu.

Miechunka – pochodzenie jagody inkaskiej

Miechunka, zwana inaczej Physalis, jest rośliną pochodzącą z Ameryki Południowej. W czasach prekolumbijskich była szeroko stosowana i ceniona przez Inków. Z pewnością ówcześni ludzie zauważyli jej korzystny wpływ na organizm. Wiedza na ten temat była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Współcześnie miechunkę można spotkać w wielu rejonach świata, w tym w Polsce. W naszej strefie klimatycznej jest hodowana jako roślina jednoroczna, gdyż nie jest odporna na niższe temperatury. Miechunka często jest wykorzystywana jako ozdoba wnętrz, drinków czy różnorodnych dań.

Charakterystyka gatunku

Miechunka, podobnie jak pomidor czy ziemniak, należy do rodziny psiankowatych. Dorasta do 2 m wysokości, choć częściej w uprawach przydomowych osiąga maksymalnie 1 m. Bylina ta wytwarza promieniste kwiaty, które tworzą kielich powiększający się w czasie owocowania. Owoce swoim wyglądem przypominają do złudzenia pomidorki koktajlowe. Jagody o pomarańczowym kolorze posiadają dużą ilość nasion. Smak miechunki przypomina połączenie agrestu i ananasa z lekką nutą goryczy. Słodki smak przeważa dopiero po wysuszeniu owoców.

Roślina sama w sobie jest trująca, do spożycia nadają się tylko w pełni dojrzałe owoce. Zarówno suszone jak surowe owoce stanowią bogate źródło witamin i minerałów.

Zobacz także
Mały ogród przy szeregowcu – uprawa, pielęgnacja, urządzanie

Miechunka – właściwości prozdrowotne

Dojrzałe owoce miechunki zawierają szereg substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jagody Inków są bogate w następujące składniki:

  • witaminy z grupy B;
  • witamina C;
  • witamina A;
  • pektyny;
  • fitosterole;
  • fosfor;
  • wapń;
  • żelazo.

Witamina C wspiera i wzmacnia układ odpornościowy, witamina A poprawia kondycję wzroku i dba o piękną cerę, witaminy z grupy B dbają o układ nerwowy, poprawiają zdolność uczenia się i koncentracji. Świeże owoce zawierają więcej składników aktywnych, jednak w formie suszonej z powodzeniem mogą zastępować rodzynki jako dodatek do musli czy owsianki. Dzięki zawartości składników czynnych biologicznie miechunka działa przeciwzapalnie i moczopędnie, dlatego jest szczególnie polecana przy problemach z układem moczowym.

Warto jeść miechunkę ze względu na liczne składniki odżywcze zawarte w jej owocach. Suszone owoce nazywane są często rodzynką brazylijską.

Uprawa i pielęgnacja miechunki w ogrodzie

Miechunka należy do tej samej rodziny co pomidor, dlatego wymagania dotyczące warunków uprawy są podobne. Najlepiej rośnie w miejscach nasłonecznionych, osłoniętych od wiatru. Należy ją często podlewać, brak wody można rozpoznać po przywiędłych liściach. Po podlaniu liście odzyskują sprężystość, jednak częste dopuszczanie do opadania liści może negatywnie wpływać na późniejsze kwiaty i owoce. Gleba dla miechunki nie musi być specjalnie urodzajna, poradzi sobie nawet w ziemi o niskiej zawartości składników odżywczych.

Sadzonki można przenosić do gruntu dopiero gdy całkowicie minie ryzyko pojawienia się przymrozków, a więc z końcem maja. Wcześniej powinny przebywać w cieplejszych miejscach, a doniczki można przykrywać folią, by przyspieszyć ich wzrost.

Miechunka jest rośliną ekspansywną, co oznacza, że może zdominować inne rośliny w ogrodzie. Jeśli więc nie chcesz, by nadmiernie rozrosła się w twoim ogrodzie, bezpieczniej będzie ją uprawiać w donicach, co zapobiegnie wytwarzaniu zbyt dużego systemu korzeniowego.

Miechunka – popularne odmiany

Miechunkę można spotkać w kilku różnych odmianach. Pośród ponad 70 różnych gatunków tej rośliny warto wymienić kilka najczęściej uprawianych:

  • miechunka rozdęta (Physalis alkekengi) – odmiana charakteryzująca się kielichami w kolorze pomarańczowoczerwonym, które zwisając, przypominają małe latarnie, wewnątrz kryją się złotawe owoce, choć w wielu krajach ten rodzaj miechunki wykorzystywany jest jako środek moczopędny i przeciwskurczowy, nie ma pewności co do bezpieczeństwa ich spożywania;
  • miechunka peruwiańska (Physalis peruviana) – najbardziej znana i ceniona odmiana, wyglądem przypomina miechunkę rozdętą, jednak owoce odmiany peruwiańskiej są jadalne i bogate w wartości odżywcze, owoce wyglądem przypominają pomidory koktajlowe, inna nazwa to wiśnia peruwiańska lub miechunka jadalna;
  • miechunka pomidorowa (Physalis philadelphica) – odmiana najbardziej rozpowszechniona w Meksyku, stanowi ciekawy dodatek do wielu potraw, nie jest tak atrakcyjna wizualnie jak jak inne odmiany i jest uprawiana głównie z myślą o owocach;
  • Physalis pruinosa L. – wyglądem do złudzenia przypomina miechunkę peruwiańską, jest od niej jednak zdecydowanie mniejsza, owoce tego rodzaju są niewielkie w kolorach od żółtego do pomarańczowego, z uwagi na swoje niewielkie rozmiary dojrzewają wcześniej.
Zobacz także
Supertunia vista, petunia kaskadowa, surfinia: podstawowe informacje

Zastosowanie miechunki w kuchni

Miechunka jadalna ma powszechne zastosowanie w kuchni. Ze względu na liczne właściwości zdrowotne jest spożywana zarówno w formie surowej jak i przetworów tj. dżemy, nalewki czy konfitury. Miechunka suszona służy jako zdrowa przekąska, którą można dodawać do deserów czy porannej owsianki. To doskonała alternatywa dla niezdrowych przekąsek. Sprawdzi się też jako dodatek do szkolnej śniadaniówki.

Miechunka we florystyce

Efektowne, pomarańczowe lampiony sprawiają, że inkaska jagoda jest wykorzystywana także we florystyce. Ususzona roślina służy do tworzenia fantazyjnych bukietów i ozdobnych wieńców. Jej wygląd za każdym razem budzi zachwyt, dlatego stanowi ozdobny element egzotycznych koktajli i nowoczesnych deserów.

Popularność miechunki w kuchni rośnie z roku na rok. Coraz więcej mówi się o jej pozytywnym wpływie na zdrowie, a liczne substancje odżywcze stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety. Jest również ciekawym dodatkiem do ogrodu. Wyróżnia się na tle pozostałych roślin niespotykaną formą. Niestety nie jest odporna na mróz, w Polsce traktowana jest jako atrakcyjna roślina ozdobna.

Zobacz także:
  • Heliotrop peruwiański (Heliotropium arborescens) – atrakcyjny wonny kwiat. Jak wygląda uprawa i pielęgnacja tej rośliny?
  • Jeżówka żółta – poznaj sekrety uprawy żółtych kwiatów z gatunku Echinacea
  • Czy ananas jadalny (Ananas comosus) da się wyhodować w domu?
  • Dynia zwyczajna – uprawa warzywa we własnym ogrodzie
  • Wilec ziemniaczany – poznaj sposób uprawy ozdobnego pnącza
  • Kukurydza – jak uprawiać popularne zboże? Odmiany i zastosowanie
  • Dynia hokkaido – uprawa, pielęgnacja i odmiany
  • Maczek kalifornijski – uprawa, wymagania i zastosowanie. Jak pielęgnować pozłotkę kalifornijską w ogrodzie?
  • Dziwaczek – kwiat wielobarwny idealny do Twojego ogrodu!
  • Rośliny o bordowych liściach, które nadają się do nasadzeń ogrodowych
  • Kwiaty jesienne wieloletnie – sprawdź, jakie rośliny zdobią jesienny ogród!
  • Dynia olbrzymia – jakie wymagania musi spełniać uprawa tego warzywa?
Zobacz także
Ubezpieczenie ogrodu – czy to ma sens?
Brak komentarzy, skomentuj pierwszy(a)!
Dagmara Szymańska
Dagmara Szymańska

Jej życiowe motto to "Człowiek potrzebuje do życia ogrodów i bibliotek". Absolwentka SGH na kierunku Ochrona zdrowia roślin. Z ogrodnictwem związana od najmłodszych lat. Już wtedy z wielką pasją pomagała dziadkowi Tadeuszowi w jego uprawie. To on zaszczepił w niej tę wielką pasję, która trwa do dziś!

Previous Post Nostrzyk – uprawa i zastosowanie
Next PostLiliowiec ogrodowy – uprawa bylin z rodziny żółtakowatych. Gdzie najlepiej sadzić liliowce?

Zobacz także

chaber bławatek

Chaber bławatek – jak wygląda ta roślina, jakie ma wymagania i właściwości?

24 stycznia, 2022
kwiaty wieloletnie do ogrodu długo kwitnące

Kwiaty wieloletnie do ogrodu długo kwitnące – jak wybrać najlepsze?

27 marca, 2023
krokosz barwierski uprawa

Krokosz barwierski – uprawa i zastosowanie. Jak uprawiać dekoracyjną roślinę w ogrodzie?

8 lipca, 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie artykuły
  • jak wysypać kamienie w ogrodzie

    Jak wysypać kamienie w ogrodzie? Aranżacje ozdobne w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty kwitnące w czerwcu

    Kwiaty kwitnące w czerwcu – lato w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty ogrodowe kwitnące cały rok

    Kwiaty ogrodowe kwitnące cały rok – jakie wybrać?

    31 marca, 2023
  • przegorzan miododajny

    Przegorzan miododajny – właściwości lecznicze i uprawa w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty kwitnące w lipcu

    Kwiaty kwitnące w lipcu – lista najpopularniejszych gatunków

    31 marca, 2023
  • kwiaty na rocznicę ślubu

    Kwiaty na rocznicę ślubu. O czym musisz pamiętać, zamawiając bukiet rocznicowy?

    31 marca, 2023
  • katarantus różowy catharanthus roseus

    Katarantus różowy (Catharanthus roseus) – uprawa barwinka różowego

    31 marca, 2023
  • rośliny o bordowych liściach

    Rośliny o bordowych liściach, które nadają się do nasadzeń ogrodowych

    31 marca, 2023
  • rośliny w opasce wokół domu

    Rośliny w opasce wokół domu – poradnik

    31 marca, 2023
  • jakie rośliny mają kolce

    Jakie rośliny mają kolce? Gatunki, które wytwarzają kolce i ciernie

    31 marca, 2023
  • niedźwiedzie futro po zimie

    Trawa niedźwiedzie futro po zimie. Jak zadbać o kostrzewę miotlastą?

    31 marca, 2023
  • jakich roślin nie lubią opuchlaki

    Jakich roślin nie lubią opuchlaki? Ekologiczne metody zwalczania szkodników

    31 marca, 2023
  • rośliny na wianki

    Roślina na wianki – jakie kwiaty i zioła do plecenia wianków?

    30 marca, 2023
  • jakie rośliny podlewać drożdżami

    Jakie rośliny podlewać drożdżami? Zastosowanie drożdży w ogrodzie

    30 marca, 2023
  • rośliny na miejsca silnie nasłonecznione

    Rośliny na miejsca silnie nasłonecznione – poznaj łatwe w uprawie kwiaty

    30 marca, 2023
gardeneo

Kontakt
Redakcja
Polityka prywatności
Regulamin

Jak zabezpieczyć maliny na zimę
Jak zabezpieczyć poziomki na zimę
Jak zabezpieczyć trawę pampasową na zimę
Jak zabezpieczyć żurawki na zimę
Jak zabezpieczyć piwonie na zimę
Jak zabezpieczyć rabarbar na zimę
Jak zabezpieczyć hibiskusa na zimę
Budleja jak zabezpieczyć na zimę
Copyright © 2021-2022 Contentation sp. z o.o.