• Rośliny doniczkowe
    • Kwiaty doniczkowe
      • Pnące
      • Zwisające
    • Kwiaty na balkon i taras
    • Kaktusy
    • Sukulenty
    • Paprocie
    • Palmy
  • Rośliny akwariowe
    • Las w słoiku
  • Ogród
    • Choroby roślin
    • Chwasty
    • Kalendarz ogrodnika
      • Cięcie
      • Jesień
      • Kwitnienie
      • Nawożenie
      • Prace ogrodowe
      • Sadzenie
      • Wiosna
      • Zima
    • Oczko wodne
      • Rośliny wodne
    • Owady
    • Rodzaje ogrodów
    • Rośliny ogrodowe
      • Rośliny jadalne
    • Skarpa i skalniak
    • Szklarnia
    • Szkodniki
    • Trawy
    • Ziemia do roślin
    • Zioła
  • Drzewa
    • Drzewa iglaste
    • Drzewa liściaste
    • Drzewa owocowe
  • Krzewy
    • Krzewy jadalne
  • Runo leśne
    • Grzyby
    • Mchy
  • Porady
    • Okazje
Logo gardeneo.pl
  • Rośliny ogrodowe

Czarnuszka damasceńska – poznaj jej historię i warunki uprawy

20 czerwca, 2022
czarnuszka damasceńska

Czarnuszka damasceńska (Nigella Damascena) jest to gatunek z rodziny jaskrowatych. W naturalnym środowisku można ją spotkać w Azji Zachodniej i Afryce Północnej. Przeczytaj i dowiedz się o niej więcej.

Z tego artykułu dowiesz się:
1 Jak uprawiać ten gatunek?
2 A wiesz o tym, że ta roślina stosowana jest w medycynie?
3 Poznaj odmiany czarnuszki damasceńskiej
4 Magiczne zastosowanie czarnuszki damasceńskiej w kuchni
5 Jak rozmnażać Nigella damascena
6 Choroby, które mogą zniszczyć naszą uprawę
7 Czy nawożenie jest istotne?
8 Podsumowanie informacji – czarnuszka damasceńska

Czarnuszka damasceńska w Polsce jest rośliną uprawną, ale bardzo często spotyka się ją jako dziką na łąkach. Ten rodzaj jest rośliną jednoroczną, dorasta do ok. 80 cm wysokości. Jest łatwa w uprawie. Najczęściej uprawianymi kolorami w naszym kraju są błękit i biel. Okres zakwitania jest dość krótki, bo od początku maja do końca sierpnia. Czytaj dalej!

Jak uprawiać ten gatunek?

Nasiona czarnuszki damasceńska należy wsadzić do gruntu na początku wiosny (marzec i kwiecień) w odstępach około co 35 cm. Kiełkowanie zaczyna się po około 2 tygodniach od wysiewu. Roślina ta lubi ciepło słońca, dlatego warto postarać się o takie miejsce w ogrodzie. Gleba musi zawierać dużą ilość wapnia. Nie należy zapomnieć o regularnym podlewaniu i odchwaszczaniu.

A wiesz o tym, że ta roślina stosowana jest w medycynie?

W medycynie używa się głównie nasion, które posiadają właściwości lecznicze. Kwiaty czarnuszki znalazły natomiast zastosowanie we florystyce ze względu na zachowanie długiej świeżości w wodzie. Nasiona zawierają kwasy tłuszczowe, kumaryny, związki steroidowe, olejek eteryczny, saponiny trójterpenowe. Wytwory z nich mają działanie przeciwbakteryjne, żółciopędne i moczopędne. Czarnuszka damasceńska zalecana jest młodym mamom karmiącym piersią, ponieważ ma wpływ na zwiększanie laktacji. Dla kobiet, u których występują problemy z miesiączką, jest pomocna w uregulowaniu cyklu menstruacyjnego.

Poznaj odmiany czarnuszki damasceńskiej

W Polsce najbardziej popularne są „Parian Jawel”, która osiąga wysokość do 55 cm i ma kwiaty w kolorach różowym, niebieskim i białym, i „Blue Midget”, która jest znacznie mniejsza niż jej poprzedniczka, ponieważ osiąga tylko do 25 cm i kwitnie w kolorach błękitu. Inną popularną odmianą jest „Miss Jekyll” osiągająca około 50 cm wysokości i mająca ciemno-niebieskie płatki kwiatowe. Ostatni rodzaj popularny w naszym kraju to „Miss Jekyllhybrys” – największa z odmian. Potrafi osiągnąć wielkość aż 80–90 cm i tak samo jak odmiana „Parian Jawel” kwitnie w tych samych kolorach.

Zobacz także
Szczypiorek – uprawa krok po kroku. Sprawdź, jakie wymagania uprawowe i pielęgnacyjne ma to warzywo!

Magiczne zastosowanie czarnuszki damasceńskiej w kuchni

W Polsce używa się jej ziaren do produkcji chleba i słonych wypieków z ciasta francuskiego. Dodanie ich daje lekko pikantny smak. Po roztarciu wytwarza się olejek eteryczny o zapachu korzennym. Zastosowanie nasion w kuchni przyjęło się najbardziej w kuchennym stylu bengalskim. Nasiona czarnuszki damasceńskiej są składnikiem przyprawy Panch Phoron.

Jak rozmnażać Nigella damascena

Czarnuszka damasceńska rozmnażana jest z nasion, należy je wprowadzić wprost do gruntu. Trzeba pamiętać o zachowaniu odpowiedniej odległości podczas sadzenia. Optymalna wynosi 30–40 cm ze względu na możliwość samoistnego rozmnażania. Niewykorzystane nasiona można przechowywać do 3 lat. Rozmnażać można również w doniczce – należy wsypać do niej odrobinę torfu, wrzucić nasiona czarnuszki damasceńskiej i przykryć to cienką warstwą ziemi. Doniczkę należy postawić na parapecie i przykryć wiekiem i raz dziennie podlewać. Roślina ta lubi słońce, więc najlepsze będzie dla niej miejsce po stronie południowej.

Choroby, które mogą zniszczyć naszą uprawę

Większość chorób czarnuszki damasceńskiej wynika z błędu ludzkiego w pielęgnacji. Niewłaściwe podlewanie (zbyt duża ilość wody) prowadzi do chorób grzybiczych. W przypadku tej choroby pojawią się liczne plamy i przebarwienia na liściach i łodygach. Zwalczenie jej jest dostępne dzięki środkom chemicznym, lecz zastosowanie tej metody zatrzyma kwitnienie. Zgnilizna wywoływana jest przez szarą pleśń. Jeżeli stwierdzisz ten objaw, należy jak najszybciej usunąć z gleby zainfekowane korzenie, aby nie zniszczyły całej uprawy.

Czy nawożenie jest istotne?

Najlepiej od razu po zasadzeniu zacząć ten proces, najskuteczniejszy efekt dadzą mieszanki wieloskładnikowe. Zastosowanie według zaleceń producenta da efekt pięknych i barwnych kwiatów imponujących rozmiarem. Gdy czarnuszka damasceńska zacznie kwitnąć, proces nawożenia należy zakończyć, gdyż roślina ta jest jednosezonowa. Zimowanie nie ma w takim wypadku sensu.

Podsumowanie informacji – czarnuszka damasceńska

Czarnuszka damasceńska, choć ma wiele zastosowań w medycynie, nie jest przystosowana do samodzielnego stosowania. Każde jej użycie powinno być skonsultowane z lekarzem. Właściwości lecznicze były stosowane już w starożytnym Egipcie przez samego faraona Tutanchamona. W kuchni dodaje ciekawy smak do potraw i wypieków. Kwiat ten ma uznanie wśród wielu ogrodników i florystów. Tworzone są piękne bukiety ślubne i komunijne ze względu na dostępną paletę odcieni. Wytwarzane są także suche bukiety, które są ozdobą niejednego domu.

Zobacz także
Które sprzęty ogrodnicze pomogą przygotować ogród na wiosnę?
Zobacz także:
  • Jasnota biała – uprawa nieparzącej pokrzywy i jej właściwości
  • Mak polny – jak uprawiać? Czy Papaver rhoeas jest chwastem? Poznaj uprawę i pielęgnację tej rośliny
  • Krokosz barwierski – uprawa i zastosowanie. Jak uprawiać dekoracyjną roślinę w ogrodzie?
  • Biedrzeniec – roślina o niepowtarzalnym smaku i zapachu. Jak uprawiać ją w swoim przydomowym ogrodzie?
  • Pachnotka zwyczajna – uprawa, wymagania, pielęgnacja
  • Macierzanka piaskowa Thymus Serpyllum – uprawa
  • Jastrzębiec kosmaczek – wieloletnia roślina lecznicza. Jak hodować go w ogrodzie?
  • Miechunka – złota jagoda z kraju Inków. Uprawa i pielęgnacja miechunki peruwiańskiej
  • Fiołek wonny – co to za roślina? Jak wygląda jej uprawa? Czym charakteryzują się pachnące fioletowe kwiaty fiołka?
  • Kocanka włoska – jak uprawiać Helichrysum italicum w swoim ogrodzie?
  • Wiązówka błotna – uprawa i właściwości lecznicze
  • Nasturcja (Tropaeolum) – piękna roślina ozdobna. Sprawdź, jak wygląda uprawa nasturcji!
Brak komentarzy, skomentuj pierwszy(a)!
Dagmara Szymańska
Dagmara Szymańska

Jej życiowe motto to "Człowiek potrzebuje do życia ogrodów i bibliotek". Absolwentka SGH na kierunku Ochrona zdrowia roślin. Z ogrodnictwem związana od najmłodszych lat. Już wtedy z wielką pasją pomagała dziadkowi Tadeuszowi w jego uprawie. To on zaszczepił w niej tę wielką pasję, która trwa do dziś!

Previous Post Potocznie lwia paszcza, czyli wyżlin większy. Wysiew, uprawa, pochodzenie Antirrhinum majus
Next PostLilia tygrysia – poznaj jej charakterystykę, odmiany i uprawę

Zobacz także

wilec ziemniaczany

Wilec ziemniaczany – poznaj sposób uprawy ozdobnego pnącza

23 sierpnia, 2022
bugenwilla

Bugenwilla – poznaj jej rodzaje i historię

20 czerwca, 2022
nostrzyk uprawa

Nostrzyk – uprawa i zastosowanie

4 lipca, 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie artykuły
  • jak wysypać kamienie w ogrodzie

    Jak wysypać kamienie w ogrodzie? Aranżacje ozdobne w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty kwitnące w czerwcu

    Kwiaty kwitnące w czerwcu – lato w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty ogrodowe kwitnące cały rok

    Kwiaty ogrodowe kwitnące cały rok – jakie wybrać?

    31 marca, 2023
  • przegorzan miododajny

    Przegorzan miododajny – właściwości lecznicze i uprawa w ogrodzie

    31 marca, 2023
  • kwiaty kwitnące w lipcu

    Kwiaty kwitnące w lipcu – lista najpopularniejszych gatunków

    31 marca, 2023
  • kwiaty na rocznicę ślubu

    Kwiaty na rocznicę ślubu. O czym musisz pamiętać, zamawiając bukiet rocznicowy?

    31 marca, 2023
  • katarantus różowy catharanthus roseus

    Katarantus różowy (Catharanthus roseus) – uprawa barwinka różowego

    31 marca, 2023
  • rośliny o bordowych liściach

    Rośliny o bordowych liściach, które nadają się do nasadzeń ogrodowych

    31 marca, 2023
  • rośliny w opasce wokół domu

    Rośliny w opasce wokół domu – poradnik

    31 marca, 2023
  • jakie rośliny mają kolce

    Jakie rośliny mają kolce? Gatunki, które wytwarzają kolce i ciernie

    31 marca, 2023
  • niedźwiedzie futro po zimie

    Trawa niedźwiedzie futro po zimie. Jak zadbać o kostrzewę miotlastą?

    31 marca, 2023
  • jakich roślin nie lubią opuchlaki

    Jakich roślin nie lubią opuchlaki? Ekologiczne metody zwalczania szkodników

    31 marca, 2023
  • rośliny na wianki

    Roślina na wianki – jakie kwiaty i zioła do plecenia wianków?

    30 marca, 2023
  • jakie rośliny podlewać drożdżami

    Jakie rośliny podlewać drożdżami? Zastosowanie drożdży w ogrodzie

    30 marca, 2023
  • rośliny na miejsca silnie nasłonecznione

    Rośliny na miejsca silnie nasłonecznione – poznaj łatwe w uprawie kwiaty

    30 marca, 2023
gardeneo

Kontakt
Redakcja
Polityka prywatności
Regulamin

Jak zabezpieczyć maliny na zimę
Jak zabezpieczyć poziomki na zimę
Jak zabezpieczyć trawę pampasową na zimę
Jak zabezpieczyć żurawki na zimę
Jak zabezpieczyć piwonie na zimę
Jak zabezpieczyć rabarbar na zimę
Jak zabezpieczyć hibiskusa na zimę
Budleja jak zabezpieczyć na zimę
Copyright © 2021-2022 Contentation sp. z o.o.