Tabela – właściwości

zagadnienieopis
Jadalny czy nie?Sclerotinia sclerotiorum jest grzybem chorobotwórczym, niejadalnym.
SezonWystępuje przez cały sezon wegetacyjny.
WystępowanieGatunek kosmopolityczny, występuje na całym świecie z wyjątkiem Antarktydy.
WyglądBiała, watowata grzybnia na roślinie. Czarne, okrągłe skleroty w glebie.
RozmiarSkleroty 0,3-30 mm.
WłaściwościObligatoryjny pasożyt ponad 400 gatunków roślin. Powoduje chorobę zwaną zgnilizną twardzikową.
Zastosowanie w kuchniBrak, gatunek niejadalny.

Cykl rozwojowy i rozprzestrzenianie

Sclerotinia sclerotiorum zimuje w postaci czarnych sklerotów w glebie. Wiosną ze sklerotów wyrastają apotecja, w których powstają zarodniki płciowe – wydłużone askospory. Roznoszone przez wiatr askospory dokonują infekcji pierwotnej roślin żywicielskich. Najczęściej kiełkują w zagłębieniach łodyg i liści. Wytwarzana przez grzyba grzybnia rozrasta się w tkankach rośliny, a przy dużej wilgotności także na jej powierzchni.

Objawy chorobowe

Objawami chorobowymi są zgnilizny i zamieranie tkanek roślin, początkowo o barwie wodnistej lub brunatnej. Z czasem martwe tkanki pokrywają się białym, watowatym nalotem grzybni. Na porażonych organach tworzą się czarne skleroty. Choroba prowadzi do obumierania całych roślin lub ich części. Straty mogą sięgać nawet 80% plonu.

Ciekawostki

  • Ze względu na szeroki zakres żywicieli nazywana „rakietą” wśród fitopatogenów.
  • W ciągu sezonu z jednego sklerocja może powstać nawet kilkadziesiąt milionów zarodników.
  • Na niektórych obszarach skleroty mogą przetrwać w glebie nawet przez 10 lat.
  • Oprócz zarażania przez zarodniki może rozprzestrzeniać się poprzez zainfekowaną glebę lub na narzędziach rolniczych.

Podsumowanie

Sclerotinia sclerotiorum to bardzo groźny i szeroko rozprzestrzeniony patogen roślinny. Atakuje rośliny uprawne i dziko rosnące na całym świecie. Jego zwalczanie jest trudne ze względu na zdolność do przetrwania w glebie w postaci sklerotów. Dlatego tak ważne jest stosowanie zintegrowanych metod ochrony, aby minimalizować straty powodowane przez tę chorobę.

Fot. Główne: billyd via Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Zobacz także:
Archiwum: wrzesień 2023