Tabela – właściwości
zagadnienie | opis |
Jadalny czy nie? | Niejadalny |
Sezon | Od sierpnia do listopada |
Występowanie | W Polsce rzadki, zagrożony. W lasach liściastych i mieszanych, parkach, zaroślach. |
Wygląd | Żółtozłoty kapelusz 5-20 cm, stożkowy do wypukłego. Biały trzon z pierścieniem. |
Rozmiar | Kapelusz 5-20 cm. |
Właściwości | Miąższ biały, żółknący. Zapach kwaskowaty, aromatyczny. |
Zastosowanie w kuchni | Brak, niejadalny. |
Występowanie i ochrona
Aksamitka złota jest w Polsce gatunkiem rzadkim i zagrożonym. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski ze statusem „R” oznaczającym potencjalne zagrożenie. Występuje także na listach gatunków chronionych w innych krajach Europy. Rośnie w lasach liściastych i mieszanych, parkach, zaroślach, przy drogach. Owocniki pojawiają się od sierpnia do listopada.
Cechy charakterystyczne
Aksamitka złota wyróżnia się charakterystycznym wyglądem. Ma duży, żółtozłoty kapelusz o średnicy 5-20 cm. Jest on matowy, pokryty drobnymi ziarenkami. Trzon biały z pierścieniem, pod nim żółtawy z ziarenkowaniem. Miąższ biały, aromatyczny. Zarodniki bez pory rostkowej. Dzięki temu gatunek ten jest łatwo rozpoznawalny.
Ciekawostki
- Jest jedynym przedstawicielem rodzaju Phaeolepiota.
- Oprócz polskiej nazwy aksamitka złota był wcześniej opisywany jako ziarnówka złota.
- Ma ponad 20 synonimów naukowych.
- Z powodu charakterystycznego wyglądu jest łatwy do rozpoznania w terenie.
Podsumowanie
Aksamitka złota to interesujący gatunek grzyba z rodziny pieczarkowatych. W Polsce występuje rzadko i objęty jest ochroną. Charakteryzuje się żółtozłotym kapeluszem i białym trzonem. Jest niejadalna, ale warta obserwacji w trakcie grzybobrania ze względu na swój wygląd. Należy pamiętać, aby chronić jej naturalne siedliska.
Fot. Główne: GgXTcp4RE8U1wqmo via Wikipedia, CC BY-SA 3.0
Zobacz także:- Pieczarka leśna – jadalny grzyb występujący w lasach
- Muchomor wiosenny (Amanita verna) – wszystko, co warto o nim wiedzieć. Gatunek nieobecny w Polsce
- Muchomor jadowity (Amanita virosa) – śmiertelnie trujący gatunek grzybów
- Łuskwiak nastroszony – charakterystyka i właściwości interesującego gatunku grzybów
- Gymnopilus junonius, czyli łysak wspaniały – jeden z większych grzybów rosnących na drzewach
- Kolczak obłączasty (Hydnum repandum) – smaczny grzyb jadalny rosnący w polskich lasach
- Pieczarka miejska (Agaricus bitorquis) – poznaj właściwości i cechy tego grzyba
- Pierścieniak grynszpanowy – charakterystyka grzyba i jego właściwości
- Smardz półwolny – jadalny grzyb z rodziny smardzowatych
- Muchomor plamisty — silnie trujący gatunek grzyba
- Kania czerwieniejąca – jadalny grzyb o właściwościach maskujących
- Muchomor czerwony – grzyb silnie trujący, występujący w polskich lasach
Dodaj komentarz